'ফলের রাজা' নামে পরিচিত কাঁঠালের বিভিন্ন পুষ্টিগুণ....

কাঁঠালে ভিটামিন এ, সি, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন প্রচুর পরিমানে থাকে। যা শরীরের পুষ্টির চাহিদা মেটায়।

কাঁঠালে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ফ্রি র‍্যাডিক্যালের ক্ষতি থেকে শরীরকে রক্ষা করে এবং বার্ধক্য প্রতিরোধে সাহায্য করে।

কাঁঠালে প্রচুর ডায়েটারি ফাইবার থাকে, যা হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।

কাঁঠালে থাকা ভিটামিন-সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

কাঁঠালে থাকা আয়রন রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধে সহায়ক।

ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ কাঁঠাল হাড়ের গঠন ও মজবুত রাখতে সাহায্য করে।

কাঁঠালে প্রচুর কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালরি থাকে, যা শরীরকে দ্রুত শক্তি প্রদান করে।

ফাইবার সমৃদ্ধ কাঁঠাল খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং ভালো কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য করে।

এখানে দেওয়া পরামর্শ সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে লেখা। কোনও চিকিৎসা/ঔষধ/খাদ্য প্রয়োগ করার আগে ডাক্তার বা প্রাসঙ্গিক বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।