ইডলি হল দক্ষিণ ভারতের অন্যতম জনপ্রিয় প্রাতঃরাশ। এটি চাল, ডাল ও প্রয়োজনীয় মশলার সংমিশ্রনে তৈরি করা হয়, যা বেশ হালকা এবং হজমে সহজ। ইডলির সঙ্গে সাধারণত সাম্বার ও নারকেলের চাটনি পরিবেশন করা হয়, যা এর স্বাদ আরও বাড়িয়ে দেয়।
ইডলি হল দক্ষিণ ভারতের অন্যতম জনপ্রিয় প্রাতঃরাশ। এটি চাল, ডাল ও প্রয়োজনীয় মশলার সংমিশ্রনে তৈরি করা হয়, যা বেশ হালকা এবং হজমে সহজ। ইডলির সঙ্গে সাধারণত সাম্বার ও নারকেলের চাটনি পরিবেশন করা হয়, যা এর স্বাদ আরও বাড়িয়ে দেয়।