Published By: Soumya Mukherjee
Last Updated: 5 June, 2024, 8:30 pm (IST)
কোলকাতা: পেঁপে(Papaya) ও বেদানা(Pomegranate) একসঙ্গে খাওয়া স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিশীল। পেঁপে ও বেদানা উভয় ফলই মানুষের শরীরের জন্য বিভিন্ন প্রকারর উপকার উপহার করতে পারে। পেঁপে স্বাস্থ্যপোযোগী বিভিন্ন ভিটামিনে ভরপুর। অন্যদিকে বেদানাও গুরুত্বপূর্ন বিভিন্ন ভিটামিনে সম্বৃদ্ধ। প্রশ্ন হচ্ছে, ফল দুটি একসঙ্গে খাওয়া যাবে কিনা? কারন অনেকে ফল দুটি একসঙ্গে খেতে পছন্দ করেন।
পেঁপে (Papaya) এবং বেদানা (Pomegranate) উভয়েই মূল্যবান বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজে সম্বৃদ্ধ। এইসব ভিটামিন ও খনিজ মানব শরীরের বিভিন্ন কাজে লাগে এবং স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়। এবার জানাই ফল দুটির উপকারীতা সমন্ধে।
Table of Contents
পেঁপের(Papaya) উপকারীতাঃ-
রোগ প্রতিরোধক:- পেঁপে (Papaya) মূলত ভিটামিন ‘সি’ এর একটি ভান্ডার। এই ভিটামিন ‘সি’ আমাদের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করে এবং প্রোটিন সিন্থনে সাহায্য করে।
চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখা:- পেঁপেতে (Papaya) ভিটামিন ‘এ’ খুব বেশী পরিমানে থাকে, যেটি আমাদের চোখের স্বাস্থ্য ও দৃষ্টি শক্তি উন্নত করে।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রন:- পেঁপে (Papaya) পটাশিয়ামেরও উৎস। পটাশিয়াম আমাদের হৃদরোগের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ন কারন এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রন করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় এবং হৃদয়ের স্বাস্থ্য উন্নত করে।
মা ও শিশুর স্বাস্থ্য ঠিক রাখা:- পেঁপে (Papaya) ফোলেট অ্যাসিডে সম্বৃদ্ধ। এই ফোলেট অ্যাসিড গর্ভাবস্থায় মা ও শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ন।
পাচনে সহায্য:- পেঁপেতে (Papaya) ফাইবারের প্রাচুর্য রয়েছে, যেটি আমাদের পয়ঃ প্রনালীকে ঠিক রাখে এবং পাচনতন্ত্রকে স্বাস্থ্যগতভাবে ভালো করে।
ক্যান্সার প্রতিরোধক:- পেঁপে (Papaya) একটি এন্টিঅক্সিডেন্ট যুক্ত ফল। পেঁপের এই এন্টিঅক্সিডেন্ট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।
ওজন নিয়ন্ত্রন:- পেঁপে (Papaya) কম ক্যালরিযুক্ত হওয়ায়, এটি ওজন নিয়ন্ত্রনে সাহায্য করে।
পেঁপে (Papaya) একটি নিঁখাদ স্বাদ ও পুষ্টকর ফল।
বেদানার(Pomegranate) উপকারীতাঃ-
বেদানা (Pomegranate) স্বাদ ও পুষ্টিগুনে পেঁপের থেকে কোনো অংশে কম নয়। পেঁপের মধ্যে যত রকমের ভিটামিন ও খনিজ থাকে বেদানার মধ্যেও ঐগুলি প্রায় উপস্থিত থাকে। ফলে আমাদের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে পেঁপে ও বেদানার উপকারীতা কিছুটা একই রকম। ঐসব উপকারীতা ছাড়াও বেদানার আর যেসব উপকারীতা রয়েছে সেগুলি হল-
ক্যান্সার প্রতিরোধক:- বেদানাতে (Pomegranate) একটি প্রভাবশালী এন্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যেটি বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সাহায্য করে।
হৃদরোগের ঝুঁকি নিয়ন্ত্রন:- বেদানা (Pomegranate) রক্তচাপ নিয়ন্ত্রন করে এবং আর্টারিতে রক্তের জমাট বাঁধার ঝুঁকি কমিয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
দাঁতের স্বাস্থ্যের উন্নতি করা:– বেদানা (Pomegranate) জিংঙ্ক, ক্যালসিয়াম এবং অনান্য খনিজের মূল উৎস, যা দাঁতের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং মুখের রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
পাচনে সাহায্য করা:- বেদানা (Pomegranate) একটি মৌলিক ডায়াজেস্টিভ অ্যান্টিসেপ্টিক, যেটি পাচন ক্রিয়াকে স্বাভাবিক রাখে।
দেহের বিভিন্ন সাধারন রোগ প্রতিরোধক:- বেদানা (Pomegranate) একটি শক্তিশালী এন্টিব্যাকটেরিয়াল, যেটি বিভিন্ন ভাইরাল ও ফাংগাল এর বৃদ্ধি প্রতিহত করে দেহকে সুস্থ ও স্বাভাবিক রাখে। তাছাড়া বিভিন্ন ব্যাক্টেরিয়ার আক্রমন থেকেও দেহকে রক্ষা করে।
মস্তিষ্কের কার্যক্রম নিয়ন্ত্রন:- বেদানা (Pomegranate) মস্তিষ্কের কোষের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে, ফলে আলজাইমার ও পারকিনসন এর মত রোগের ঝুঁকিও হ্রাস পায়।
কায়িক পরিশ্রমে সাহায্য করা:- বেদানা (Pomegranate) শারীরিক ও মানসিক কঠোর পরিশ্রমে দেহে প্রয়োজনীয় শক্তি উৎপন্ন করতে পারে।
গর্ভাবস্থা সুরক্ষা:- বেদানা (Pomegranate) গর্ভাবস্থার সময় মা ও শিশুর স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করে এবং গর্ভাবস্থায় উৎপন্ন নানান সমস্যার সমাধান করতে পারে।
এছাড়াও বেদানা ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।
পেঁপে ও বেদানার এই সব গুনাগুন থাকায়, এই দুটি ফল একসঙ্গে মিশিয়ে খান এতে শরীরের ফাইবারের চাহিদা দূর হবে। এবং স্বাস্থের জন্য খুবই উপকারী হবে। তাছাড়া এভাবে খেলে শরীরের ছোটখাট রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব হবে।
এছাড়া আমাদের দৈনন্দিন অনিয়মিত জীবনযাপন, প্রত্যহ বেহিসেবি খাওয়া-দাওয়া, মানসিক স্ট্রেস – এসব কারনে নিয়ন্ত্রন থাকে না কোলেস্টেরলের মাত্রায়। এদিকে রক্তে কোলেস্টেরল মাত্রারিক্ত ভাবে বাড়তে থাকলেও বিপদ। কারণ অতিরিক্ত কোলেস্টেরল হৃদরোগের সম্ভাবনা ডেকে আনতে পারে। আরও নানারকম শারীরিক সমস্যা হতে পারে। তাই সুস্থভাবে জীবনযাপন করতে গেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রন করা প্রয়োজন। আর সেই কারনে বিশেষকরে খেয়াল রাখতে হয় খাওয়া-দাওয়ার উপর। তাই প্রতিদিনের খাদ্যা তালিকায় পেঁপে ও বেদানা থাকলে সেই চিন্তা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।
এইসব গুনাবলীগুলি থাকায় পেঁপে ও বেদানা (Pomegranate) একসঙ্গে খাওয়া যেতেই পারে। তবে কোন কোন ক্ষেত্রে কিছু কিছু নিয়মাবলীও আছে।
ডিসক্লেইমারঃ-
লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
